↑のようなグラフがどの本にも載ってますね。これは、P電圧、P電流、G電圧を表したグラフで。G電圧変化させた時にP電圧、P電流がどう変化するするかを表しています。
G電圧が-6VであればP電圧200VのときP電流は4mA流れる、というわけです(数字はイイカゲン)。