もの言はぬは 腹ふくるるわざなれば (徒然草)
11月下旬に作った干し柿は、お正月に食べることができました。味はというと、何とも素朴の一言に尽きます。青カビが少し発生していたので、ウィスキーで拭って干すときれいに取れます。
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