超簡単 茶碗蒸し

　手ブレしてますスミマセン

　レンジで茶碗蒸しを作ってみました。

出汁：昆布茶、煮干し数匹、水、塩、卵

具材：ブラックタイガー、シメジ、椎茸、何でも可 

　水に昆布茶、煮干し数匹、酒、塩を入れて煮立て、冷ましてから溶き卵。インスタントのお吸い物もアリらしいです。具材は冷蔵庫の在庫、何でも。ホウレン草などの青物があればよかったのですが...。電子レンジ500Wで10分の加熱した結果が画像です。食してみましたが当たり前の茶碗蒸し。卵の量、加熱時間が要研究です。何しろ初挑戦ですから（笑。もう一品というときには使えます。鶏ダンゴ鍋の方が美味しいです。