再度 乾燥納豆

　
　引き続き乾燥納豆です。今回は片栗粉を買って茶こしも用意

　
　例によって干すだけ　　　　　　　　　　　　　　　余った冷蔵庫の納豆　⇒買い過ぎた！
　
　納豆の好きな駄犬1　　　　　　　　　　　　　　　　駄犬2

　茶こしは、片栗粉をまんべんなく散布するのに使います。塩味を利かせるとビールのあてにちょうどいので、多めに作りました。10パック買ってきてと頼んだら、3パック×10＝30パック、なんぼなんでも多すぎます。天気もよさそうなので、3日干せば完成。
　駄犬が喜んで食べます　⇒ドッグ・フードにも良さそうです。

【追記】
　片栗粉の効用です。皿にふりかけておくと、納豆が皿にくっつきませんが、納豆どうしがバラバラになることはありません。塩は片栗粉の前にふりかけておくと適度に塩味のついたものが出来上がって、ビールのつまみにgood。塩味の濃いめの納豆と犬用の塩なしのものを作っておいて、 ブレンドしています。20cm程度の皿に3パック程度が乾燥させるには適量です。
　娘に言わせると、クセになる味だそうです。 「腹保ち」がよく、非常食としても使えるのではないかと思います。低カロリー高タンパクですからダイエットにも向いているかもしれません。3パック58円でしたから、コストパフォーマンスもあります。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1パックでこの程度
　↑　savingな日曜日の楽しみ。塩を多目にして生乾きの方が、ビールに合います。関西人なので、普段はあまり納豆を食べません。乾燥納豆を作ってから、これをビールのアテにすることが多いのですが、お腹の調子がすこぶるイイようです。これも納豆の効用かもしれません。

【7/6追記】

　この方法が一番手軽です、上下から一気に乾燥。オレンジの網は、ミカンの袋です、たぶん。