絵日記 カボチャ

　

　カボチャを頂きました。カボチャというのは皮が硬いので、とても包丁は入りません。思案の末ナタです。均等というわけには行きませんが何とか四分割。

　

　冷たいポタージュと煮ものにしてみました。まだ半分以上残っています。

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コメント 2

電子レンジでチンすれば柔らかくなり包丁でも切れますよ。ナタでお怪我されると危ないので(^^;
一口大に切ってみりんだけで煮詰めると甘い一品が出来ます。
by Lee (2017-08-05 23:49) 

ですねぇ。切った後一個づつレンジで茹でて調理しています。
by べっちゃん (2017-08-06 10:36)