家庭菜園 秋編

　

　庭の隅の2坪ほどの畑で野菜作りを楽しんでいます。

・エンドウ →よく出来ました。サヤごとソテーしても、豆を取り出して炊き込みご飯にしても美味しいです。

・トマト →出来すぎて自家消費ができず近所に配りました。食べきれない分をトマトペーストにしたので、この冬のシチューにでも使おうと思ってます。

・ナス →これもよく採れ、この夏ナスは買わず。シギ焼き、味噌炊き、おひたし、糠漬けと満喫。

・キュウリ →収穫時期を逃すと巨大化。サラダ漬け物以外思い付かなので、捨てた方が多いかも。

　いずれもよく出来たのですが、摘芯が難しい。適当に管理しないと野放図に延び放題となります。来年はこのあたりが課題です。

　ナス、キュウリが終わったので、大根、ホウレンソウ、ネギを始めます。この夏はホウレンソウが高かったので、自家栽培で食べ放題を目指します。大根は、根っこより葉を食べるのが楽しみ。ネギは、薬味＋αですからこれは余りそう。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニ盆栽
　投資ゼロの園芸も楽しんでいます。こぼれ芽や挿し木などで増やしていますが、けっこう根付くものです。

　5月に挿し木した木槿が8月に花を付けたのはびっくり。